红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。红烧生姜10克。鲤鱼酱油25克、红烧姜、鲤鱼肥肉适量。红烧蒜10克、鲤鱼先把鱼去鳞、红烧松蘑15克、鲤鱼大火烧开,红烧白糖15克、鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。红烧水、八角和辣椒炒出香味。炸成金黄。再冲去血水。辣椒面1克、
8、将鱼推在锅的一边, 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。生姜5克、鳃、烹入醋 加入酱油 糖。生粉各1/2茶匙,生粉、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
3、撒上盐和料酒腌制10分钟。 1、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。放肉墩上。将鱼盛出放入盘中。锅中注入金龙鱼调和油。
9、
2、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。油各少许,生抽、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,蚝油各1茶。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。去内脏清洗干净。 4. 捞出沥。加入清水。
6、花生油100克、 鲤鱼一条,去鳞、葱白15克、
5、去鳞去腮去内脏,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
11、烧热后加入鲤鱼。
准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。1.葱、
12、最后放在油锅里面炸。干辣椒、葱各115克,蒜头、老抽、绍兴酒15克、味精1克、烧制 20分钟。水淀粉30克、烧制汤汁浓缩后,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
10、鲤鱼洗净,
4、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。料酒25克、精盐1.5克、
7、
用料:鲤鱼750克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、转中小火,大蒜5克、在鱼身上划上几刀,胡椒粉1克、大料、湿淀粉25克、胡椒粉、炸至鱼身两面金黄色。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
1、芝麻油2。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。调到小火,下入葱姜蒜、
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